КОИ СМЕ НИЕ
ОТКРИЙ ТВОЯТА ШАФРАНОВА МАГИЯ С НАС
„СафМаг“ ЕООД е малка семейна фирма с мисия да разкажем на българските кулинари, гурме почитателите и любителите на билки – що е то шафранов минзухар и има ли почва у нас?
Отглеждаме световноизвестната подправка, наричана още “червеното злато” в нашата ферма “Селският двор на дядо Гошо”.
Произведеният от нас шафран е първа категория със сертификат от лицензирана френска лаборатория.
За да покажем ценните му качества и широката му употреба, разработихме различни продукти:
– български шафран – предложихме на билкари и кулинари изсушени цели близалца като билка и подправка на доброто настроение,
– козметика с шафран – добавихме шафран на прах в глицеринов сапун и обогатихме с козе мляко за хидратирана и освежена кожа,
– шафранови бижута – вложихме шафранови цветчета и стигми в епоксидна смола за връзка с природата,
– шафранови лакомства – смесихме шафранови нишки с вкусни съставки и получихме невероятни кулинарни изкушения за здраве и настроение.
Чрез тях искаме да запознаем повече българи с чудното цвете и трите му червени близалца, за да се присъединят към групата на шафранолюбителите в България.
Подправката на доброто настроение
Шафранът е широкоизвестен с кулинарните си качества – аромат, цвят и вкус. Той придава специфична екзотична нотка към различни видове ястия, в които може да се включи. По-известни такива са – испанската паея, италианското ризото, различни видове меса като агнешко, пилешко, както риба и морски дарове. Освен в основни ястия, шафранът е ключова съставка в редица ориенталски десерти, в които обичайно се комбинира с кардамон, джинджифил, шам фъстък или розова вода и листенца от рози.
Но освен в кухнята, шафранът се слави и като ценна билка. Използва се още от древността заради множеството си лечебни ползи – при респираторни проблеми, като имуностимулант, като тоник за мозъка, при ПМС и всякакъв вид болка, както и като афродизиак при понижено либидо. Успокоява нервни разстройства и депресия.
Заради всички тези полезни качества и ползи решихме да го кръстим – Подправката на доброто настроение!
Открий твоята шафранова магия, в хилядите възможни употреби на шафрана!
Български шафран
Нашият шафран отглеждаме в България в семейната ни ферма “Селският двор на дядо Гошо”.
Козметика с шафран
Нашият шафран е ключова съставка в козметичните ни продукти.
Шафранови бижута
Нашият шафран е вълшебният елемент в авторските ни бижута създадени от „Ръчно изработени бижута Българа“
Шафранови лакомства
Нашият шафран е тайната добавка в ръчно изработените близалки от сладка работилница „Венан 97“.